最先把排骨剁碎一小块,放在盆中,加入冷水浸泡十分钟,半途拿手用力地抓拌,尽量的泡起来内部的鲜血,控干水分后放...
做法:1、小土豆用去皮,对切;(因为偷懒,米没有将小土豆去皮,用清水泡数小时后再用刷子刷干净。(新鲜小土豆皮上泥土很多,大家一定要清洗干净。)将小土豆在...
用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身的勤就好了。锅内放排骨,...
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将精品肋排斩成块,这里建议可以稍微斩成长段一些的,因为吃起来口感会更加满足。然后排骨过水汆烫,将血水过掉,这...
需要提前准备好的材料包括:腊肠 30克、香菇 30克、胡萝卜 100克、排骨 150克、大米 100克、食用油 5毫升、蒜片 5克、料酒 5克、生抽 5克、盐 2克、冰糖 5克、蚝油...
制作步骤 1、腌渍过夜的排骨排在烤网上.2、放烤箱中层,底层放烤盘,内衬锡纸接油。200度烤20分钟。3、20分钟后取出...
爆炒排骨的做法:1.排骨切段洗净控水。2.大蒜姜切片。3.蒜叶切段。4.辣椒切圆形的~这样比较入味比较好吃。5.比平时炒菜的油要多些,烧热放姜片倒入排骨翻炒~先大...
1、准备好排骨适量,清洗干净,并控干水分。2、切好蒜泥,加入适量盐、料酒、蒜泥。抓拌均匀,腌制时间为一个小时。...
用料 排骨500 克 芋头 200克 蒜蓉 4颗 秘制酱汁 3汤匙 糖,酱油,胡椒粉, 少许 秘制酱汁排骨的做法 1.用少许盐加水腌制 2.芋头先走油 3.秘制酱汁加入蒜...
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