猪大肠的做法:清洗。大肠一副,按上述方法洗干净。焯水。大肠整体凉水下锅,给葱段姜片高度白酒,烧开煮5分钟关火捞出来,趁热用凉水冲洗到自然温度。这一步的关...
大肠 适量 辣椒炒大肠的做法 先用水清洗猪大肠 把大肠上面白色筋膜去掉 然后把大肠剪成15厘米长的一段 再翻过来 ...
猪大肠的做法可以参考以下内容:干煸肥肠辅料:洋葱、柿子椒、葱、姜、老抽、生抽、白酒、蒜、八角、桂皮、香叶、白...
首先,新鲜肥肠买回家以后,先用温水清洗一遍,然后将大肠翻面,撕去油污和杂质,然后加一点盐和一把面粉,使劲搓揉10分钟左右,洗去肥肠粘液,洗好之后,将大肠翻...
猪大肠头洗干净,去掉沾在大肠上的猪油,用生粉、盐搓揉一下大肠,让脏腥的东西都抓出来,用清水洗干净。肥肠500克...
使劲搓揉10分钟左右,洗去肥肠粘液,洗好之后,将大肠翻过来,肥肠这种食材是比较常见的,做得好了味道也十分诱人,...
经典湖北菜渣广椒炒肥肠的做法 准备一下各种材料,黄瓜葱姜蒜辅料切片。请点击输入图片描述 肥肠我直接买的卤好的,...
制作过程 1、准备红肠2根,用清水冲洗一下外表皮。2、把青红椒洗净,青红椒选用普通青红椒、杭椒、线椒、美人椒、小米辣均可,根据个人爱好选择。3、把红肠切成0.2...
7、一直做到这一步,普通炒食的猪大肠清洗就结束啦,你就可以直接把猪大肠切开炒菜了。8、如果是用来做卤味等,则还需过热河水洗,以彻底去异味。9、具体做法是烧...
1.猪小肠一斤,买回后用醋和花椒仔细清洗,去除臭味。2.切成1.5公分的小段。3.锅内放入八角、姜、盐,放入小肠段,煮沸,约5分钟。去除小肠内的油。4.取出小肠,控...
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