烤鸭好吃,烤鸭麻烦而且贵,很少有人买,卤鸭比起来就便宜多了,小本经营 ,再说一般人还是喜欢卤鸭
我喜欢卤鸭腿。
烤鸭的皮脆香的~~卤鸭就有点咸味
1.北京烤鸭:北京烤鸭是中国最著名的鸭肉美食之一,以鸭肉皮薄肉厚、酥脆可口、肥而不腻、香味浓郁为特点。2.扬州烤鸭:扬州烤鸭是江苏扬州地区的特色美食,以色泽...
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接下来,我们来比较一下烤鸭和馋嘴鸭,看看它们哪一个更好吃。首先,烤鸭是北京的招牌菜,其独特的烤制方式和金黄色的鸭皮令人难以抗拒。烤鸭的外皮脆而不腻,肉质...
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如果要论好吃的话 卤鸭用的是柴鸭 或者说是绿头鸭 原则是脂肪要少 瘦肉率要多 烤鸭讲究用的是北京白鸭 这个是烤鸭的极品 脂肪量大 烤了好吃 但是现在也有用番鸭做...
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