1、鸭腿一只,油适量,盐适量,炸肉粉一包,酱油适量,淀粉适量。2、把鸭腿冲洗干净在上面划上几刀容易入味。3、在上面均匀地撒上少许的盐和炸肉粉。4、为了给鸭腿...
1、大蒜瓣切片,大葱一段斜刀切丝,生姜切丝待用;2、大鸭腿用清水浸泡去除血水,洗净,在有皮的一面划几刀方便入味...
1、准备食材:鸭腿1只;生姜适量;洋葱适量;料酒适量;盐适量;生抽适量;五香粉适量。2、将超市买回的鸭腿清洗干净,控去水分。洋葱切片备用。3、将鸭腿带皮部分...
食材 主料: 鸭边腿279g 油适量 盐适量 花椒适量 料酒适量 步骤 1.鸭边腿洗净,用料酒均匀抹好 2.花椒、食盐用热油煸香、盛出 3.用刀在鸭边腿上轻划3...
裹面包糠:将裹好面粉的鸭腿再次裹上一层面包糠,使其外层更加酥脆。炸制:在锅中倒入足够多的油,烧至中温(约150-160摄氏度)。将裹好面包糠的鸭腿放入油中,小...
自制美味的炸鸭腿肉,炸鸭腿肉,中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。炸鸭腿肉,...
做法 1.将鸭腿洗干净,将所有的原料腌约20分钟至入味,备用。2.用脆浆粉加上水调和成面糊,在与鸭腿拌匀,使鸭腿表面裹上一层薄薄的面糊。3.在锅内倒入1/2的油量,...
2. 鸭腿用盐、味精、黄酒、胡椒粉腌制20分钟;3. 鸡蛋打入碗内,加干淀粉调成蛋糊;4. 把鸭腿蘸上干淀粉后,再裹上蛋糊放入油锅中煎炸至熟,捞出;5. 锅留余油烧热...
1. 鸭腿要用清水浸泡泡去血水后沥干。如果有清洗机的话更快。2. 在两面都划上几道。3. 放上蒜片姜碎,再倒入料酒。4...
原来在家就能做烤鸭,简直太好吃,都后悔知道晚了!
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