我可教你.不仿一试:先炒糖色(深红)加水(适应)熬开,加入鲁料(十三香什么的)放上洗净鸭一只等熟便成.注
1、厦门沙茶面 沙茶面是厦门大街小巷的一道著名小吃,沙茶面的美妙在于汤头,以沙茶酱熬成的沙茶汤浓稠香郁,面则选...
灌口卤鸭,就在灌口,厦门很多地方就挂着灌口卤鸭,其实不是真正灌口的,灌口出名的就2家,是兄弟开的,为了个招牌翻脸。是姓周的人开的,不是周宝珍哦。灌口根本...
20、厦门卤鸭 “鲜香肥美,油而不腻”厦门卤鸭,厦门地区特色菜之一,属于闽菜之闽南菜系,厦门卤鸭中比较富有盛名的卤鸭,当属厦门集美的灌口卤鸭。这里的卤鸭和盐鸭选择当地土鸭,做法...
集美灌口榕树下那家的卤鸭,公路边那家的盐鸡。(这个人难道也是菜园的?)15、我加一个吧,海院对面的的麻辣烫,是流动摊点,有他们自己做的酱,味道很不错。16、...
一、中山路周围的老市区 1、中山路的1980烧肉棕,靠近文化宫的。沙茶面也不错 2、九市的卤面 3、大同鸭肉粥 4、女人街广州小食里的叉烧褒仔 5、银行中心五楼及国际...
13、 吃正宗的虾面只要在吴再添往轮渡方向走第一个小巷子左传就是了。推荐虾面、猪脚面 14、九市(定安夜市,路口,第一个巷口)的麻糍应该也是鼓浪屿叶氏麻糍 15...
10、鹭江宾馆的晚茶 11、幸福路“小眼镜”排挡,专做酱油水。记得要下午6点以前去,不然不是没位子就是没料了 12、在轮渡“春天”的拐角处的台湾小吃店:棺材板―...
正宗的石码五香 ⒍牛肉汤:在松柏扁食嫂和妙香面食的中间 ⒎梅菜扣肉:松柏天香阁馆子的菜。“南乳空心菜”和“椒盐丝丁鱼 ⒏长青路路口的诊所南侧台湾肉圆,推荐他的...
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