九九鸭脖辣藕片 材料 莲藕一根,刮皮切片 葱,姜,蒜各一勺,切碎 生抽,醋,油少许 辣椒粉,花椒粉,盐,糖适量 做法 1)烧开一锅水,将莲藕在沸水中烫过,不要太...
久久辣鸭脖记得藕片的做法 做法:1.藕切薄片。 2.放入开水内,焯5分钟。 3.姜,蒜切丝切末。 4.准备好干辣椒...
做的时候轻微的烫一下。千万不能煮熟,不然藕片将失去爽脆的口感,变得绵软久久鸭脖里面卖的藕片的做法:材料:莲藕1根500克、酱油、醋、辣椒油、花椒粉、食盐、鸡...
用以下调料熬成卤水:辣椒400克、姜块100克、葱节120克、八角20克、三奈10克、桂皮8克、小茴香10克、草果10克、花椒10克、丁香5克、砂仁8克、豆蔻12克、排草5克、...
制作:1、将鸭脖用冷水解冻后洗净,放入盆中,加10克盐、甜椒、青椒(拍破)、香菜、料酒、洋葱(切片)、胡萝卜(切片)拌匀码味30分钟。2、锅中加入鲜汤,将香料...
1、把藕洗净,切片,大概8厘米厚。2、烧开水后,用新鲜的莲藕在水里烫一下,千万不能煮熟,不然藕片将失去爽脆的口感,变得绵软。3、稍烫后捞出沥水晾干,将酱油、...
1.草果和豆蔻用刀背敲裂,藕去皮切厚片,放入锅中,同时放入五花肉,放入花椒、茴香、八角、干红辣椒、桂皮、香叶、姜。添加盐、老抽、白砂糖、料酒。加清水至和食...
甘草7克、香叶5克装入锦质的调料包袋里系紧。白糖2O0克、酱油80O毫升、料酒200毫升。制作:高汤烧开,将香料做成香...
做法:1.莲藕洗净削皮,切成厚薄均匀的片;2.放入沸水中氽水后迅速捞出,浸泡在凉开水中;3.辣椒洗净去籽,切成环状...
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