2、红菜苔炒腊肉:菜苔其色紫红、花金黄,颜色紫红,脆嫩清香,味道可口,历来是湖北地方向皇帝进贡的土特产,还有着“金殿玉菜”的美称。将红菜苔掐为寸段,与腊...
3、荆州皮条鳝鱼 皮条鳝鱼是荆州的传统名菜,已经有着数百年的历史,因为做好的鳝鱼形似皮条而得名。把收拾好的鳝鱼...
1、荆州鱼糕:荆州传统名菜,又名荆州花糕。源于战国,相传战国时楚都纪南城内有一家专门烹制鲜鱼的酒店,一年夏天,店主购进许多鲜鱼,客人少,剩鱼多,眼看鱼肉将腐,店主...
第二,豆皮。荆州豆皮是荆州区的特产之一,它的口感鲜美、口感细腻,而且还是地道的武汉小吃,非常怀旧。不仅自己吃,还可以带回家与家人分享哦。第三,川菜。除了...
4、潜江油焖小龙虾:湖北潜江地区的小龙虾非常有名,油焖做法更是经典。5、荆沙甲鱼:荆州地区的传统名菜,以甲鱼为主料,配以荆州的特色调料和烹饪工艺而成。6、...
一、公安牛肉这道美食是哪个地方的特色菜 我们都知道公安牛肉它是一道湖北荆州的美食,而且它也有一个别的名字叫做...
湖北最有名的十大特色菜如下:武昌鱼、排骨藕汤、东坡肉、沔阳三蒸、红菜薹炒腊肉、油焖大虾、三峡肥肉、荆州鱼圆、...
荆州菜品多样,且独具特色。荆州的地理位置使其成为了南北饮食文化的交汇之地,既有湖北菜的鲜美,又融入了湖南、四川等地的辣味。荆州人善于烹饪各种淡水鱼类,如...
鱼糕,发源地为春秋战国时期的楚国地区,今湖北省宜昌至荆州一带,俗称楚夷花糕。它是采用鱼糜、鸡蛋及猪肉为主要原料加工蒸制而成的食品,入口鲜香嫩滑,清香可口...
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