我是武汉人,我觉得湖北不部分的人都喜欢吃草鱼···还有武昌鱼,湖北特有的鱼
武昌鱼的做法很多,大家知道的可能就是红烧武昌鱼,其实葱烧武昌鱼也是湖北一道经典名菜,做法跟红烧武昌鱼差不多,...
糍粑鱼是一种具有强烈湖北乡土特色的地方风味名菜。本品以鲤鱼为主要原料,经腌渍、干燥后煎煮而成。糍粑鱼味道咸辣...
湖北是有名的“千湖之省”,鱼是餐桌上的常客。湖北人做鱼很有一套,多地皆有独具特色的“全鱼宴&rd...
4、东坡饼:又名空心饼、千层饼,是湖北地区特色传统美食小吃之一。它的外皮酥脆,里面的鲜嫩美味。5、云梦鱼面:云...
湖北过年吃什么好 1、煎鱼:作为鱼米之乡,湖北人爱吃鱼,尤其爱煎鱼吃,大个儿的切块煎,小个儿的整条煎。在年夜饭上,煎鱼自然是少不了的。2、包卷煎:一般是家...
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我也爱吃,特别是我们这做的酸菜鱼。味道好极了。东北人家里,有两样东西不可缺少,一是酸菜缸,二是腌酸菜用的大石头。贫苦人家如此,豪门富户也如此。当年张作霖的大...
湖北小吃由武汉小吃、荆州小吃、襄阳小吃、宜昌小吃、恩施民族小吃等组合而成,其取料广、技法多样,能满足不同人的口味,适应南北各地人的需要。湖北小吃大多以米、...
很多人都会问我,湖北人吃宴席都有些什么菜,那多了去了,红烧肉,清蒸鱼,红烧肘子,这都是硬菜,鱼丸,肉丸,鸡汤...
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