江西辣椒干 茄子干怎么做

发布时间：2024-07-17 12:29
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江西茄子干的做法 江西茄子干怎么做

1、主要原料：茄子，要求个大，无病虫害，无疤，表面光滑，八成熟为好。糯米，无霉变，无虫。2、辅助原料：甜酒曲、白糖、盐、味精、辣椒干、大蒜。3、皮料：茄子1...

江西的一种特产,茄子做的,很辣,很象地瓜干,有谁知道

做法:1.选大个新鲜茄子,洗净，蒸熟，对半剖开，摊平，抹上盐，放阳光下暴晒，直至变成茄子干。2.将糯米碾成粉，或用糯米粉,(超市有卖),大蒜、红辣椒切碎，与红砂糖...

自制辣椒茄子干的做法

1、茄子清洗干净，放在蒸锅上蒸熟。2、蒸好的茄子趁热用筷子划开，放在阳光充足的地方晒干水分后放盐拌匀，再次放在...

茄子干怎么晒好吃?

1、茄子6斤，先清洗干净，切掉；2、我的蒸锅比较小，先把茄子分成两段儿，放入蒸锅，大火蒸15分钟，完全蒸熟蒸透后...

江西景德镇怎么做茄子干呢?

将茄子洗净后切开，放入水中汆烫熟，晒的时候撕开涂上辣椒酱之后晒干就可以了。

江西特产茄子干,南瓜干怎么做的

1.南瓜干﹕老嫩均可﹐去皮挖瓤﹑切片﹑切丝﹑切?l﹐晒乾烘乾均可。2.茄子干﹕茄子洗?Q﹐切成大片﹐放在太?下面晒﹐2─3天後即成茄干。也有人?⑾辞?Q的茄片放在开水...

江西贵溪特产:贵溪茄子干

1．皮料：茄子100千克。2．芯料：糯米120千克，白砂糖15--20千克，辣椒干1--2千克，大蒜1．5千克，盐、味精适量。注：其中白糖和辣椒干的用量可根据各地消费者的口...

茄子干怎么做的做法

如果是希望做成江西香辣茄子干，那可能做的步骤就更多一点了。首先就是要准备好自己喜欢的芯料，糯米，辣椒，蒜，醪...

江西的南瓜干茄子干怎么做?

一、茄子干的做法1、食材：茄子、糯米粉、红糖、辣椒粉、米酒、盐、蒜 2、把茄子蒂去掉，洗干净，蒸锅里加入水，把...

怎么样晒茄子干

如果是希望做成江西香辣茄子干，那可能做的步骤就更多一点了。首先就是要准备好自己喜欢的芯料，糯米，辣椒，蒜，醪糟等等，把这些都弄成很细的糊状，然后再把茄子...

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