准备用料:鸡姜1000克、甜醋2500克、猪脚一个、鸡蛋适量、红片糖适量。1、鸡姜去皮。2、洗净。3、用开水滚10分钟。4...
品名:脆皮猪手 ◆原料 主料:猪前脚750克。配料:黄豆25克,干淀粉50克。调料:植物油50克,精盐3克,味精5克,鸡精3克,蚝油5克,料酒10克,干椒粉5克,十三香2克...
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9、猪蹄熟烂之后捞出来,把这个猪手改成小块,改刀的时候从这个关节处,然后切开就行了,直接卤好的就可以吃的,卤...
正宗脆皮猪脚怎么做 用料主料:猪手700克辅料:姜汁10克、葱10克、蒜10克、花椒3克、腐乳(红)20克、白醋30毫升、冰糖30克、食用油500克 1.猪手可以整个,或剁块,...
1.猪手处理干净斩块。2.蒜头去皮拍碎、取出配料。3.锅里放水煮开,加2汤匙盐、部分姜片、倒下猪手大火煮15分钟。4.捞起猪手,用冷水浸泡片刻,洗净。5.用过滤网沥...
日常生活中猪手的做法有很多,例如黄豆炖猪手,烤猪手,下来我要介绍的就是一道脆皮猪手的做法。相对来说制作步骤比...
猪蹄还可以用来做成烤猪蹄,烤猪蹄做好以后是非常美味清香的。烤猪蹄的做法其实跟烤其他的一些肉类是差不多的。首先要准备1~2个猪蹄,将其完全清洗干净以后,涂上...
1、酸汤脆皮猪脚的做法 步骤1 将洗净的猪脚放入压力锅,放水淹过猪脚,加老姜,料酒压制15分钟步骤2 取出后,用小刀或钉子在猪皮上面插小孔 步骤3 油锅烧至78成热...
猪蹄9块、蜂蜜适量、蒜头8粒、调味味味露适量、原汁酱油适量、辣椒一小条 盐一小撮、米酒ㄧ茶匙、水适量。做法 1 猪...
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