蒸制:在蒸锅里铺上一层干净的纱布或者蒸笼纸,将包好的团子摆放在上面,注意留出适当的间隙,以免粘连。大火蒸制约15-20分钟,直到团子熟透。出锅:蒸好的团子表...
下一步是包菜团子:将面团分成小块,每个约 50 克。将小块面团擀成圆形薄片。放入馅料,然后小心地包起来,捏紧边缘。将包好的菜团子放在抹了油的蒸笼上。蒸菜团子...
玉米面菜团子的家常做法:用料:玉米面适量、上海青一斤、鸡蛋三个、虾皮一把、龙口粉丝一把、盐适量、植物油 一...
玉米面菜团子,菜团子的菜可以根据个人喜好来准备,可以用雪里红,干萝卜樱制作,馅料中加入猪肉味道会更棒。把玉米...
细腻粉末,口感细腻 玉米粒挑选好后,需要将其磨成玉米粉。市售的玉米粉固然方便,但新鲜自磨的玉米粉香气更足,口感也更加细腻。将玉米粒放入石磨或电磨中,细细...
6、虾酱菜团子 金黄的豆面掺杂着嫩绿的野菜,豆面的香气散发着清香味道,咬上一口,松软甜香,再就上口虾酱,那股鲜...
菜团子是峰峰的传统小吃之一,也是民间传统节日必备的美食之一。顾名思义,菜团子是以菜叶和糯米粉为主要原料,搅拌制成后,再用开水煮熟。菜团子口感绵软,鲜香可...
中医认为:荠菜,味甘、性平,有健脾益胃,利水消肿、止血明目的作用。 一般人均可食用荠菜,尤其适合于高血压、高血脂、高血糖、高尿酸等慢性疾病的患者以及体质虚弱的...
北京人对玉米面还有种特别的做法,就是把玉米面当面皮,里面包裹厚厚的馅料,这样做出来的菜团子,馅料醇香,外面的玉米皮也是润滑肠道的营养食材,吃起来美味又健...
未掌握正确的烹饪方式 很多人虽然知道芹菜叶的营养价值非常丰富,但是表示芹菜叶太苦了,远远不如芹菜梗的口感好,...
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