1、扬州炒饭:以米饭、鸡蛋、虾仁等为主料,炒制而成,口感鲜美,香气扑鼻。又名扬州蛋炒饭,是江苏省扬州市的一道传统名菜,属于淮扬菜,其主要食材有米饭、火腿...
清炖蟹粉狮子头是扬州传统特色美食,其起源于隋朝,距今已有上千年的历史。狮子头就是大猪肉丸子,但肉里面还掺着螃...
扬州炒饭:提到扬州美食,扬州炒饭是绝对不能错过的。这道菜以其色彩鲜艳、口味鲜美、营养丰富而著称。扬州炒饭的制作讲究火候和配料,通常会加入虾仁、火腿、鸡肉...
1. 扬州炒饭 扬州炒饭,又称扬州蛋炒饭,是江苏省扬州市的传统名菜,属于淮扬菜系。主要食材包括米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。扬州炒饭的选料严谨、制作精细、加工讲...
1、扬州三丁包子——是用鸡丁、肉丁、笋丁这三丁制成的,以三丁作馅,味道十分鲜、香、脆、嫩,吃后令人念念不忘。2、黄桥烧饼——有咸有甜,馅料的种类也十分多样...
1. 扬州炒饭:扬州炒饭是扬州的代表性美食,选用优质大米,加入火腿、虾仁、鸡蛋等食材,炒制而成,色香味俱佳。2. 扬州炖鸡:扬州炖鸡选用肉质鲜嫩的土鸡,加入枸...
1. 扬州炒饭 扬州炒饭,又名扬州蛋炒饭,是江苏扬州经典的汉族小吃。相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭。扬州的蛋炒饭风味各异,品种繁多。2. 烫干丝 ...
扬州鸭血粉丝汤:这是一道地道的扬州街头小吃,以鸭血、粉丝、鸭内脏等为主要食材,汤味鲜美,营养丰富。扬州桂花糕:作为扬州的传统点心,桂花糕以其独特的香味和...
1、扬州春卷 扬州春卷是当地著名传统小吃,相传是由春饼演变而来。其创始于唐朝,多为长形,一般是用猪肉、芽笋、韭...
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