黄瓜去头和尾,从中间切开,用小勺子挖去中间带籽的瓤,这样黄瓜会更脆。制作步骤 3 把黄瓜切成小条,放入盐,腌制1...
第一步:黄瓜清洗干净之后先将头和蒂切掉,切小段放入碗中,再向碗中加入一勺盐,搅拌均匀后腌制一会儿。第二步:腌制一段时间后黄瓜变软,碗底部水倒掉用清水将黄瓜片浸泡十分钟左右。...
1、黄瓜清洗干净,切成长条。2、加入50克的食盐拌匀。3、冰糖、白皮蒜、红辣椒、生姜待用。4、香料备用。5、锅中加...
黄瓜咸菜怎么腌制又脆又好吃 第一步:准备食材 我们首先需要准备好新鲜的黄瓜、食盐、白糖、大蒜、生姜、红辣椒以及白醋等食材。将黄瓜洗净后切成均匀的小段,红辣椒和大蒜切碎,生姜...
【腌小黄瓜】:1.先将小黄瓜的花和尾巴摘掉不要,然后放到盆中,加入适量的清水,再加入3勺面粉,多搓洗一会儿,面粉有很强的吸附性,可以将小黄瓜表面的灰尘和虫...
1、黄瓜洗净擦干水,对半切开,挖掉中间的籽,切小段,放盐腌制10分钟。2、姜芽洗净切片,辣椒去籽切成长条,大蒜切...
1,将新鲜的黄瓜洗净,切成段,腌制的时候放一层黄瓜加少量盐。2、腌制适当时间,控去水分,将黄瓜晾晒。3、将老抽...
1、黄瓜清洗干净,用刀把黄瓜破开成两半,然后接着改刀切成长手指粗的条状,再给它切成4-5厘米的条。2、把切好的黄...
1. 选材与准备 要制作出咸菜又脆又好吃,首先需要选择新鲜的黄瓜作为原材料。黄瓜的大小、硬度、肉质和内部饱满度都是影响腌制效果的重要因素。因此,应该选择大小...
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