一、首先我们将鸡蛋打入碗中。二、在碗中放入鸡蛋与水比例1:2,将其搅拌均匀。三、再将鸡蛋放入适量的鸡精,盐,香...
1. 鸡蛋羹需要用蒸的方式煮,而不是煮沸。因此,需要将电饭煲的内胆放入蒸架,加入适量的水,然后将鸡蛋羹放入碗中...
1、先准备一个碗,将鸡蛋打入碗中,用温水搅拌均匀。2、加入适量猪油搅拌均匀。3、加入适量的盐。4、打开盖子,将蒸蛋的碗放进去蒸。5、放进锅里面,按煮饭然后等...
首先准备好我们所需的食材。2 碗内磕入一个鸡蛋。3 蛋壳可不要扔掉哦,等下有大用处哈。PS:做蛋羹时,水和蛋液的比例尤为重要,但鸡蛋有大小,只...
窍门1:首先要把握好鸡蛋和水的比例。将鸡蛋打散后,加入适量的料酒、盐和烧开后晾凉的温水一起调匀待用。一般鸡蛋液与水的比例1:1.6最佳,蒸出来的鸡蛋羹也是最嫩...
问题一:用电饭煲蒸蛋的方法 电饭煲炖蛋羹:原料:五个鸡蛋(三人份用量),盐5克,料酒(黄米酒)一小勺,鸡精、葱花少许;作法:(1)将鸡蛋打进碗里,然后加入...
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1、我们首先在盆里面打4个鸡蛋,然后将蛋黄和蛋清分离,把蛋黄取出来倒到另外一个盆中,2、蛋黄里面加50g食用油,然后加入80ml的纯牛奶,搅拌均匀,分两次加入低筋...
一、做法 (1)鸡蛋三个 , 调匀 ,加水 , 水是鸡蛋的一倍,加温水最好 ,再调匀 , 加少量的盐 , 放点耗油再放点...
蒸8-10分钟能蒸鸡蛋羹蒸的很嫩 主料:鸡蛋3只、水200毫升 调料:花生油5克、食盐1.5克、葱花3克、生抽适量、鸡粉3克...
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