10、切面筋串:把煮好的面筋从锅里捞出,摆在砧板上,切对刀切的时候注意,不要切断了,切好后,把面筋穿在竹签上,这样面筋串就做好了,准备一些调料,和烤炉,就...
将面筋串放入提前预热好的烤箱,200度烤10分钟 步骤step 10 烤好取出,撒上孜然、熟白芝麻,就可以开吃了
1、碗中放盐,加入生抽.2、倒入少许蚝油。3、加入香油。4、放适量温水调匀。5、烤串洗净沥干水份。6、将烤串放入调好汁中,用刷子刷料。7、放入盘子中,洒入辣椒面...
全部缠好以后,锅里放入适量清水烧开,将筷子和面筋一起放到锅里,煮20分钟左右,目的是将面筋煮熟,煮好的面筋会膨...
1、烤面筋串的用料:新良面筋粉200g、温水300g、盐适量、温水300g、黑胡椒、孜然粉、色拉油、盐 、辣椒粉、色拉油适量。2、准备原料;3、温水里面加入盐搅拌均匀后...
烤面筋 1、设备:烧烤铁槽一个,木炭,铁钎20根。2、把凉水里浸泡的面筋卷穿到铁签上或者是竹签上也可以,放在装有炭火的铁槽上,然后刷上已经制作好的调味酱料,...
1.将高筋粉加水揉成表面相对光滑的面团,分成鸡蛋大小的小面团。2.将面团揉成细条后,把面筋的一端夹在筷子中间,绕着筷子缠绕面筋,直到缠完为止。或者将面团揉成...
1、和面;盆里倒水一公斤,加适量盐搅拌均匀。然后一点一点往水里盆里加面筋粉,一直揉,直到成一个面团为止,这时用手向外拉扯看是否筋道,有弹性。2、切面筋条;...
1、先做蘸料:白芝麻3勺,蒜蓉,胡椒粉,椒盐粉,孜然粉,盐,鸡精,热油4勺,浇上拌匀均匀 2、面筋我买的是大包的,一包十几个,用的时候需要提前解冻,把解冻好的...
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