1、黄曲霉素在碱性条件下比较容易分解,用小苏打(即1%的碳酸氢钠)泡一段时间,就能去掉90%以上的黄曲霉素。2、高温杀...
一、水洗 黄曲霉毒素可以经过水洗去毒,这是人们生活中比较常见的一种去毒办法,这种去毒办法也是非常有效果的,可以去皮的尽量去皮,这样对去除黄曲霉毒素有着极...
1、小苏打用小苏打浸泡是最常见的方法,准备一盆热水,放入三勺小苏打搅拌均匀,将有黄曲霉素的碗筷全部放进盆中浸泡,注意一定要全部没入浸泡,这样才能保证去除...
黄曲霉素怎么去除 1、日光暴晒 阳光暴晒可以让餐具和物品充分的与紫外线相接触,可以起到部分的消毒杀菌作用。特别注意在暴晒之后,要将餐具放在通风干燥处保存,...
1、使用高温让其裂解,黄曲霉毒素在280℃时发生裂解,其毒性可被破坏。2、在碱性条件下,可使黄曲霉毒素转化成一种可溶于水的物质,故可以通过碱水洗涤去除,比如...
1. 紫外线照射法:此法去除非黄曲霉素相对简单,且对食用油中其他成分的破坏较小,去除率可高达94%以上。然而,紫外线照射法会使油中的过氧化值等指标升高,从而影...
去除黄曲霉素方法:1、食用油放盐 做菜之前的一个小动作,就能帮消除一定量的黄曲霉素。强碱能破坏黄曲霉毒素,食盐...
黄曲霉菌清除方法:1,黄曲霉毒素在280℃时发生裂解,其毒性才可被破坏。2,在碱性条件下,可使黄曲霉毒素转化成一...
1. 为了去除花生中的黄曲霉素,可以采用小苏打溶液浸泡的方法。在碱性条件下,黄曲霉素较易分解,使用1%的碳酸氢钠溶液处理花生,可以去除90%以上的黄曲霉素。2...
故加碱后再用水洗可将毒素去除。5、有机溶剂萃取法 黄曲霉素为脂溶性毒素,易溶于有机溶剂,可用水合乙醇、异丙醇、...
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