步骤 1.鸭掌放锅内加生姜、料酒、花椒煮开 2.煮开后约煮十分钟后捞出 3.洗净 4.从掌骨处掰断 5.热锅下油下生姜、大...
1、白豆要提前一晚泡上。2、将洗净的鸭掌斩成两段,另起一锅水把鸭掌的血水超一下。3、把洋葱菜切块,姜蒜切丁,青...
1、把鸭爪、鸭中翅冷水浸泡半小时, 同时给中翅拔毛。2、准备好干锅需要的食材,根据自己的口味来搭配,把莴笋、魔...
干锅鸭掌的做法 1.鸭掌收拾干净后,在掌心后切一刀,目的是断脚筋 2.看脚筋断了没有,如果没断,用小尖马把脚筋挑出来 3.土豆、花菜、藕洗好后,切小块;老姜、洋...
1、先把鸭掌,鸭翅,焯水以后清洗干净 然后放入电饭锅, 加入成品卤料粉一半,大葱段,姜片,花椒粒,料酒,生抽,老抽,冰糖,十三香, 按煮饭键,我喜欢软点,就...
糯香鸭掌干锅做法介绍如下:步骤1:鸭脚去脚趾;步骤2:加入桂皮,姜,八角,香叶,茴香,大葱,老抽,盐;步骤3:30分钟左右,炖耙捞出备用;步骤4:准备洋葱半个...
做法:1、 准备鸭脚,鸭翅、藕(切薄块)、土豆(切薄块滚刀)、香菇(撕小朵)、一点青椒(切段)、老板还送我一些葱(这里把所需的调料也讲出来,大蒜块、生姜片...
干锅鸭掌的做法 鸭掌收拾干净后,在掌心后切一刀,目的是断脚筋 看脚筋断了没有,如果没断,用小尖马把脚筋挑出来 ...
9、准备干锅一个,把切好的羊葱丝放进去,起锅装盘倒入鸭子,撒上熟白芝麻即可!材料:鸭、干辣椒、姜、蒜片、花椒...
3.将焯过水的鸭掌咸肉洗净 4.将鸭掌,咸肉,葱结,姜片放入砂锅 5.加入适量的水***1000ml左右 6.加入1汤匙的料酒,大火烧开小火慢煲1个半小时左右 7.加入切片的杏...
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