筛入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀。将放凉的巧克力溶液倒入面糊中,搅拌均匀。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 ...
1、将巧克力和无盐奶油切小块,放在一起隔水加热融化备用。低筋面粉和慧羡携无糖可可粉混合过筛备用。2、将2个蛋黄...
1、首先制作巧克力蛋糕坯,黑巧克力和黄油切成小块放入碗里。2、隔水加热并不断搅拌直到巧克力和黄油完全溶化。(或用微波炉加热数十秒取出搅拌至完全溶化)3、在...
步骤:1、将鸡蛋蛋白蛋清分离,注意装蛋清的盆无油无水。2、玉米油加热到冒油丝,大概不超过70度。3、加热后的玉米油里加入过筛的低筋粉,可可粉,搅拌均匀。4、将...
小苏打1g 盐2g耐高温巧克力豆50g(30g入面糊、20g装饰)【做法】1、牛奶+玉米油搅拌至乳化、加入白砂糖和鸡蛋、搅...
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11、倒入8寸蛋糕模里,拍打震出大气泡 。12、放进预热好的西屋蒸汽烤箱,150℃上下烤,50分钟。取出后轻震几下,倒...
现在正是新鲜草莓上市的时候,做一个草莓夹心巧克力蛋糕吧。 材料: 蛋黄22克、糖20克、黄油12克、巧克力20克、低筋面粉15克、可可粉8克、苏打粉1克、泡打粉1克、蛋...
先用1/2量的巧克力液体涂遍整体,放冷库冷却2分钟,再用剩余的1/2量的巧克力再一次涂装表面,再放冷库冷却2分钟就好...
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