做法1将要泡的菜洗净风干2将清水烧开,放入适量盐每1公斤水约80克盐放在旁边备用3起坛水用以前的泡菜坛子里的“母水”,或者可以向家里已有泡菜坛子的朋友要一些,...
1、食材:包菜1750g、盐30g、醋180cc、糖100g、蒜60g、辣椒小段10g、红萝卜配色用、红萝卜160g、盐3g。2、包菜洗净,切大块,稍微把一叶叶分开,撒上海盐30g。3、...
圆白菜泡菜的制作方法如下:用料:包心菜半个、胡萝卜半根、小红椒3个、醋75ml、糖150克、水300克、盐适量。步骤:1...
1、将圆白菜撕成适当的大小;2、将辣椒面、香醋、白糖、蜂蜜放入搅拌盆中调好,倒入撕好的圆白菜搅拌均匀,放入容器中储存即可。
【做法】1、买回来的大白菜淘洗干净,放在阳光下晒一天,晒软更好焯水。当然,也可以不晒直接焯烫。2、选择大白菜做...
酸甜圆白菜泡菜的做法步骤 1.将圆白菜撕成适当的大小。2.将调料放入搅拌盆中调好,倒入撕好的圆白菜搅拌。3.最后放入容器中储存,随吃随拿就好啦。
主料圆白菜一棵、辅料胡萝卜一个切片、芹菜一根切段(配色用)备用,水开将菜烫一下迅速出锅,过凉水控干。备一干净容器或搞个泡菜坛子,加白开水晾凉(不能有油)。
圆白菜作就不要发酵了,那就不好吃了,就是在酱上面下功夫,酱里面要方水果最好是梨子,苹果,然后放苹果醋或者是白醋。圆白菜用盐杀一下去水分或用水煮一下去水分...
做法:1、卷心菜去掉根部,切成片状;2、半碗清水中加入4勺粗盐,慢慢搅拌至化开,最好是完全化开,入味更均匀;3、把盐水加入到切好的卷心菜中,稍微拌匀腌制1个...
1、挑选一个密封的性好的干净的坛子或者 密封性好的塑料盒。(下面简称泡菜坛)2、将干净的水烧开(目的是为了将水里的细菌杀死),盖着盖子放凉。水的份量由菜的...
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