2、蛋饼趁热铺开,把鱼茸抹在蛋饼上,放上一张紫菜,然后从边上一边卷起一边压实,定型。3、把蛋卷放到锅里大火蒸十分钟,微凉后切片即可。喜欢的话可以配上蕃茄酱...
1.山东的咸菜,芥菜疙瘩,那里的咸菜都可以,如果是酱菜(黑色的),记得要多泡一下,不然炒出来不好吃。2.切成丝,插出来的咸菜不好吃,建议大家还是用刀切。3.葱...
一、准备食材1、主料:咸菜疙瘩3个,葱1根,蒜1头、姜1块、香菜两根、干辣椒5个。2、调料:油100克、生抽160毫升,...
1、辣子5公斤(洗净切开晾半干)也可放黄瓜、笋子(洗净切开半晾干);2、酱油2.5公斤(烧开放凉放入);3、清油350克(烧开放凉最后放);4、生姜、大蒜各200克(...
做法:将以上原料均加工成大小均等的形状混合在一起,用水泡出部分咸味,捞出晾干,装入布袋入缸,缸中放黄酱,糖色...
≮美食做法≯ 将萝卜皮切成丝或小块,加五香面、味精、盐、酱油泡拌匀,两小时后即可食用。2.泡芹菜鲜嫩芹菜1500克,大盐10克,花椒5克,大料3克,红辣椒30克。 1、将大...
1、3斤芹菜去掉叶之后洗净,放在通风的地方晾干水分,当芹菜晒至发软的时候,再切成大小均匀的小段,放入盆中备用。2、青红辣椒各1斤,洗干净之后,晾干水分,切成...
问题一:怎样腌制胡萝卜咸菜 1) 胡萝卜10个,削皮,洗净。盐适量。胡萝卜和盐的具体比例,大概是100:2(重量比,不是体积比)2) 胡萝卜切成小块,撒上盐。3) 把...
腌咸菜的正确方法如下:用料:圆白菜、蒜苔、葱头、青笋、黄瓜、鲜红辣椒、萝卜、扁豆、嫩姜、大蒜各250克,干辣椒1...
做法 1、咸菜泡水约半小时,冲洗干净后挤干水份,切细碎.2、锅中一大匙油爆香蒜末,辣椒,再入咸菜拌炒,加入少许糖炒至咸菜汁收干,盛入盘中备用.3、年糕切厚1公分的长...
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