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1准备好材料,螃蟹,大葱,姜蒜,辣椒酱,香菜,酱油,辣椒 2螃蟹刷洗干净,摘掉脐甲,对半切开。 3葱姜蒜辣椒准备好。 4 热锅,放油爆香姜蒜辣椒,再放螃蟹倒进去炒。 5...
1、 将螃蟹洗净,上笼蒸15分钟左右,取出,晾凉,揭开蟹盖,取出蟹肉,待用 2、 再将猪肉洗净,去筋膜,剁碎,再将冬菇、竹笋...
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1、把螃蟹的腹部向上,用竹针刺入蟹脐,螃蟹即死。将螃蟹放在水中,用刷子用力刷洗干净。2、斩下蟹脚,将蟹爪切去不用。将蟹钳去毛,一破两半,再切成两截。将蟹身...
1.螃蟹处理 首先将螃蟹洗净后放入滚水中,煮熟晾凉后挑出螃蟹肉,去壳洗净备用。2.制作调料 生姜和大蒜切成末,将少量油倒入锅中,小火加热。将姜蒜末放人锅中爆香...
做法:1、螃蟹买回来后在水里吐吐泡,然后刷洗干净;2、葱、蒜、姜切成碎末备用;3、青椒滚刀切块;4、锅中油烧热后,...
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