卤猪蹄的正宗做法图解

发布时间：2024-07-09 11:16
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卤猪蹄家常做法,正宗卤猪蹄怎么做

步骤 1.新鲜猪蹄拿回来，再拔一次毛 2.仔细清理干净备沥水备用 3.将猪蹄放入高压锅内，加适量清水 4.加黄酒和生姜片去腥 5.大火煮开 6.捞出用清水激一下 7.再次拔...

卤猪蹄的做法最正宗的做法是什么?

【做法步骤】1、将猪蹄用火烧一下，再用刀刮洗干净，猪蹄这样处理一下才没有异味，而且做出来口感更加软糯，处理好后剁成大块。2、然后冷水下锅，加生姜片和高度白...

正宗卤猪蹄制作方法 怎么做卤猪蹄

1、材料：猪蹄、香葱、生姜、大蒜、八角、桂皮、香叶、草果。2、猪蹄清理干净，纵向一劈为二。3、添加没过的水，大火烧开。4、添加料酒，敞锅滚煮3分钟，去除血沫...

卤猪蹄的正宗做法

1、将猪蹄切成两半，清洗干净后入锅焯水，捞出洗净;2、将猪蹄放入炖锅中 ，加水没过猪蹄，然后加入料酒，酱油;3、放入葱姜，花椒，辣椒，大料，香叶，草果，大火烧...

卤猪蹄的做法大全,卤猪蹄的做法 最正宗的做法

1.猪蹄800克 ，水500毫升，料酒25毫升 ，白糖5克， 盐2克， 酱油10毫升， 姜30克 ，老抽20毫升 ，肉蔻1个 ，香叶1片 ，大料1粒， 白芷1片 ，花椒适量。2.取猪蹄800...

正宗的卤肉,卤猪蹄怎么做,河南哪家卤菜技术好

卤猪蹄的做法步骤 1. 猪脚去毛至净斩块，姜切片，葱打结，蒜切大块 2. 煮锅放水烧开后放入猪蹄焯烫至水再次沸腾，捞...

卤猪蹄子的做法最正宗的做法

1、猪蹄洗净，用刀刮去表面油脂再冲洗。2、葱姜蒜切好备用。3、调料包内放入花椒，大料，桂皮，香叶。4、猪蹄入锅，...

卤猪蹄子的做法最正宗的做法

卤猪蹄子的做法如下：主料：猪蹄 配料：大葱，生姜，大蒜，干辣椒，大料，老抽，生抽。1、买回来的新鲜猪蹄清洗干净...

五香卤猪蹄该怎样制作,才显得比较正宗呢?

将卤好的猪蹄拿出，切成小块，摆盘，备用！起锅烧油，加入适量姜蒜辣椒末炒香，加入适量生抽，蚝油，再倒入一勺卤水...

家庭自制正宗卤猪蹄配方及做法,大家看看怎么样

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