步骤 1.猪脚去毛,洗净切段(这一部可以在买猪脚时请人代劳),用水焯一下去除血水后捞起来,香葱卷起来,大蒜去皮,姜...
卤猪蹄步骤1 卤猪蹄的做法大全 将猪蹄一切为二清洗干净,入锅中焯水 步骤2 卤猪蹄的做法图解 将焯水过的猪蹄装入炖锅中,加入大半锅子水 步骤3 卤猪蹄的家常做法 ...
1、材料:猪脚1只,葱5根,辣椒2根,姜片5片,八角3颗,冰糖3大匙,绍兴酒100_,酱油300_,水2000_。2、猪脚去毛洗净;葱、辣椒分别洗净切段备用。锅中以滚水盖过...
1、猪脚剁块洗干净,表皮一定要用刀使劲刮几遍。冷水下锅焯一下水,煮到白沫不再明显增加,然后捞起冲洗干净。火不能太大,中火。2、猪脚放进电饭锅中,加入姜片、...
1. 先热水洗净猪蹄,从猪蹄中间顺着骨节用刀大概解开成小块,如果不好解开可以先肢解切成两个大块,卤好以后再肢解...
制作:1.猪蹄切块后,用水烫过取出。2.将猪蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分钟。3.煮好的卤猪蹄放入大碗,上置...
卤猪脚的做法步骤 请点击输入图片描述 1 脚脚烫好 请点击输入图片描述 2 多一点油炸猪脚,姜蒜也一起下锅 请点击输入...
1、猪蹄买回来不管有没有毛,一定要烧一遍,烧透成金黄色,也可以叫商家用喷枪烧好。很多人说无法将猪毛根除,就是因为没有烧透,要把里面的毛茬烧掉。完全烧透后...
1、食材:猪脚2400g、花生仁200g、葱段50g、姜片20g、辣椒2根、水1200_。2、调味料:酱油300cc、细砂糖3大匙。3、猪脚剁小块后洗净,放入滚水锅中汆烫约5分钟,捞...
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