做法步骤 第1步、首先处理猪大肠。用面粉撒上去,揉搓数分钟,待全部揉遍用清水冲掉。第2步、为了处理的更干净,把...
1.把韭菜洗净切成段。(老的部分要切去不要)2.红椒切成丁,葱姜蒜切成粒。3.卤猪肠切成段 4.热油先炒香姜蒜,葱头。5.倒入切成段的卤猪肠炒香。6.加入韭菜大火翻...
锅中加入清水,放入肥肠、姜片、蒜瓣、花椒油,大火煮沸后转小火卤制约2小时,或直至肥肠软烂入味。炒酸菜:酸菜洗净挤干水分,切成小段。锅中热油,加入小米辣爆...
1、大肠加入面粉和白醋反复搓揉,洗净后放入红卤水中,大火烧开,改小火卤至成熟,捞出切成长2厘米的段,待用。2、拆骨肉...
下入姜片、干辣椒节、蒜片、花椒爆香,倒入肥肠,加入葱节、白糖、鸡精、胡椒粉调味,炒匀装盘即可。肥肠虽好吃,但是胆固醇含量较高,不可多吃。卤肥肠有什么营养...
1、将买回来的猪大肠洗净:将买回来的大肠放入盆中到入一些面粉(稍微多放一点)和盐、一瓶啤酒来回揉搓,直到大肠上的污物洗净后放入水槽中,用流动水冲洗大肠,...
卤炒猪大肠的做法 1.猪大肠外面用盐、生粉搓洗干净 2.再切成几段,翻过来,加入盐、生粉 3.搓洗干净,再用水冲洗干净 4.准备蒜苗、姜葱、卤水料 5.准备好的材料 6.锅...
1、先将猪大肠洗净煮至八成熟,改刀成三角片,用料酒、姜腌渍。2、木耳、青红椒改刀三角片,姜切片,葱切段,蒜拍成...
卤炒猪大肠的做法具体操作步骤如下:1.猪大肠外面用盐、生粉搓洗干净。2.再切成几段,翻过来,加入盐、生粉。3.搓洗...
猪大肠的做法可以参考以下内容:干煸肥肠辅料:洋葱、柿子椒、葱、姜、老抽、生抽、白酒、蒜、八角、桂皮、香叶、白...
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