卤味的正确做法

发布时间：2024-05-22 07:59
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卤味的做法及配方

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卤味的做法

卤味的做法如下：用料：鸡腿6只、鸡爪我不爱吃就没有放、鹌鹑蛋10个、莲藕3节、香豆干若干、油豆制品若干、香菇若干、海带若干、老抽生抽1：3、冰糖一大把、八角、...

卤味的做法?

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卤味的做法

1. 鸡蛋凉水下锅煮熟，剥皮后放锅中，倒入一罐啤酒，加入适量盐、白糖，加生抽、老抽，把汤汁和鸡蛋搅拌一下。2. 大火煮开，小火慢慢煮，汁收的差不多的时候，啤酒...

卤味的做法

卤味做法如下：工具/原料：琵琶腿2只、鸡翅根6个、鸡中翅4个、鸡爪10个、鸡蛋6个、大葱1段、生姜1块、啤酒1罐、料酒...

卤肉需要什么配料?怎么做?

步骤——1、选肥瘦相间的带皮下五花肉，洗净，切手指粗的条；2、入冷水，焯一下，沥净水份；3、准备好各种配料；4、...

卤味的做法

冷水下锅放葱姜 倒入一勺料酒 焯水撇去浮沫捞出 冲洗干净 准备好你爱吃的配菜 桂皮 香叶 葱段、姜片 八角 花...

卤味的做法

卤味 准备材料：鸡腿、鸡爪、全翅、莲藕、豆腐干、鹌鹑蛋、海带制作步骤：1、鸡腿鸡爪冷水下锅，加葱姜料酒煮开，捞...

家庭卤味的做法及配方

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卤菜的做法大全

做法：1、将鸡爪洗净，剪掉指甲部分。放入锅中加水炖煮，烧开再煮3分钟后捞出 2、换一锅清水，加入姜片、酱油、盐及调料包，烧开后煮30分钟制成卤水 3、做卤水时在...

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