三杯鸡是一道源自中国台湾地区的传统名菜,以其独特的口感和浓郁的香气而闻名。这道菜的名称“三杯”指的是制作过程中所需的三种主要调料:一杯酱油、一杯米酒和一...
第一步:首先我们把准备好的三黄鸡里外清洗干净,然后放入一个锅中,加入能没过鸡身的清水,一个葱结,五片姜,开大火煮沸之后捞出锅边的浮沫,然后盖上盖,转小火...
自制大鸡排,外酥里嫩,关键是有两种做法哦
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用料 鸡腿 3只 生抽 1勺 料酒 1勺 姜蒜粒 适量 啤酒 1小杯 三杯鸡的做法 把鸡肉切块 把土豆蒜粒放入锅中...
用鸡肉可以做出很多惊艳精致的美味,以下是一些例子:1、宫保鸡丁:传统的川菜,将鸡肉切丁后炒制,搭配花生和辣椒...
做法一 原料:牛板筋2-3两。配料:辣椒酱、盐、白糖、醋、辣肉酱、味素各1大匙,姜丝、葱段少量。做法:1、洗干净的牛板筋加入葱、姜、蒜头,全部放入高压锅里煮一...
可乐鸡翅的步骤 1.鸡翅洗净,对面切两刀,方便品尝。2、锅内冷水,鸡翅入锅,加入3片姜,一小撮胡椒粉和一勺料酒。盖上锅盖,大火烧开,再煮2分钟,倒出。【花椒、...
〔做法〕将活鲍鱼宰杀去内脏,留肉用牙刷刷干净、清净,取沙锅底部垫鸡、鸭骨块加汤,上面将处理干净的鲍鱼摆上以水没过鲍鱼为准,中火烧开,小火煨8-9小时即可,将煨透...
可以用来做卤肉饭,台湾金兰油膏卤肉饭的做法如下。原料:带皮五花肉600克、金兰油膏70克、红标料理米酒50克、绍兴...
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