1、把红枣、花生、莲子、红豆、胡萝卜、火腿、香菇在水里浸泡半个小时。2、把糯米洗干浸泡半个小时,沥干水分。3、把所有的食材全部放在一起,然后加入生抽、鸡精...
1、鸭子洗净,肚子里清干净。2、用料酒给鸭子洗个澡,用盐和老抽均匀涂抹鸭子,腌一个小时。3、香菇、莲子、花生提...
把红枣、花生、莲子、红豆、胡萝卜、火腿、香菇在水里浸泡半个小时 把糯米洗干浸泡半个小时,沥干水份 把所有的食材...
1、主料:鸭(1750克) 糯米(120克)2、辅料:豌豆(30克) 火腿(75克) 虾仁(75克) 冬笋(40克) 栗子(鲜)(50克) 干贝(50克) 鸡肫(50克) 香菇(干)(30克) 鸡肉(50克)3...
八宝鸭的做法及配料步骤如下:工具/原料:蒸锅、炒锅、盆、盘子、鸭子一只、料酒、盐、老抽、香菇、莲子、花生、栗...
1. 选用1750 克左右的一只的肥壮嫩鸭为宜;2. 碗上用玻璃纸封好,以免沾水。八宝鸭菜品口感 口味:咸鲜味。汤汁肥浓,鸭卤酥烂,香气四溢,滋味鲜美。做法二 原料...
做法:1、母鸭宰杀洗净后,整料出骨。洗净后,抹料酒、盐腌渍备用。鲜豌豆米入沸水中氽过、去壳后漂于清水中。2、糯米洗净入锅煮至过心。莲米褪衣去心后和苡仁、芡...
02 将鸭子洗干净,同时从鸭子肚子上划一个口,把鸭子体内的一些内脏从这个口里取出,并将鸭体内冲洗干净。03 将胡萝卜、肉、火腿和香菇洗干净后剁细,不用剁得...
八宝鸭 〖材料〗鸭1只,糯米、莲子各1/2杯,干贝、火腿各40g.冬菇4朵,咸蛋黄2个,海米20g,香菜适量 〖调料A〗盐、鸡精各1小匙,糖1/2小匙 〖调料B〗淀粉2小匙 〖...
腊肠1节 冬笋1个 草果2个 香叶4~5片 辣椒2个 冰糖、老抽、盐、黄酒调味料看自己口味 八宝鸭 (๑╹ڡ╹)╭的做法 鸭子三斤左右,破开掏干净内...
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