不油炸,不红烧,不用一滴油的排骨做法是清蒸排骨。清蒸排骨怎么蒸才嫩,主要就是:挑选什么样的排骨很重要、排骨要用清水泡一下、加入淀粉锁住水分、排骨吸收足够...
第二步:将菜锅热,随后往锅中下油,油适当就可以够这一菜就可以了。然后等油烧开后再往锅中倒入少量的老冰糖,这儿...
亲 为您了解到 :豆腐蒸排骨,制作材料:排骨、生姜、蒜、葱、料酒、生拔、蚝油、黄豆酱、胡椒粉、盐、淀粉、豆腐、...
盖好锅盖,大火烧开,转小火继续煮30分钟,如果排骨比较嫩,煮这么长时间就够用了,如果排骨比较老就要多煮一会儿洗...
【炖排骨汤】所需食材:排骨、山药、玉米、胡萝卜、葱姜、盐、料酒、食用油 1、首先我们把排骨切好,放在水里浸泡1个小时,如果没时间的话,这一步也可以忽略,但...
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3、这样泡好的排骨,清洗干净备用就可以了,不需要再来焯水了,焯水反而容易使肉质变柴。接下来把葱姜切好待用,再准备一个料汁,1.5勺生抽、0.5勺老抽、1勺料酒、...
将排骨洗净。2 过沸水淖3分钟。3 葱、姜、蒜准备好。4 葱姜蒜、尖辣椒切碎。5 炒锅中倒少许油,油热下入葱姜蒜、八角和尖辣椒爆香。6 倒入淖好的排骨,翻炒片刻。7...
无油版糖醋排骨的做法步骤:7 7煮排骨时,将1汤匙料酒和糖、醋、老抽、100克水调制成糖醋汁。无油版糖醋排骨的做法步骤:8 8排骨煮约40分钟后,将糖醋汁倒入,烧...
开温火煮,滤掉泡淮山药的水份,再清除两下。把消除好的淮山药倒进煲锅内,再再加上枸杞子。温火再煮,就可以关走红,最终在锅内放入一根香莱作为装点。好啦,这道...
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