如果从干豆腐的品牌来讲,目前品牌知名度最高的是虹螺岘干豆腐,虹螺岘镇是葫芦岛南票区的一个镇,这个地方与锦州市...
据说辽宁西部是中国最早种植大豆的地区,辽西人干豆腐是最佳的干豆腐,其他地区大部分都是后来学过去的,东北人喜欢...
如果说东北的干豆腐,我觉得在伊春的嘉荫干豆腐是比较好吃的。如果说辽宁的干豆腐哪里的好吃,我说那就是葫芦岛市做...
我觉得我吃过的最好吃的干豆腐,应该是齐齐哈尔一带的干豆腐。那里的干豆腐因为选料都是当年的新鲜黄豆,加上当地的...
榆树干豆腐 延吉的 长春的 做的都不一样
你好同学,干豆腐也叫豆皮,就是一张一张的薄薄的豆腐皮,东北叫干豆腐。干豆腐在我国南北方都有,我吃过的最好吃的...
北豆腐是将点卤 ( 通常用盐卤 ) 后形成的豆腐脑倒入模具经紧压后制成,色乳白、质较老,但蛋白质含量较高。有人将豆...
你好,不是的。豆制品有二种:一是“挑”成的豆腐皮,也叫“油皮”、“腐竹”、“豆腐衣”二是压制成的豆腐皮,与豆腐近似,但较薄(比油皮则明显较厚)、稍干,有...
这可能需要分一下火锅的种类,如果单独按东北火锅这个种类看,我觉得北方小吃最好吃,在南岗宣威街上,他家一天只营业三个小时,中午一饭口时间,老板夫妻人称哈尔滨 美...
东北干豆腐比较大,通常一斤也就是两张半,一张四两左右,即200克左右。比较薄的可以称3--4张,平均每张约三两,150克左右。
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